Paté d'Olive

Dalle olive verdi e nere raccolte a mano, integre e selezionate con massima cura, produciamo diverse tipologie di paté.

Dall’ impasto più semplice composto solo da crema di olive e olio evo agli impasti in cui aggiungiamo un pizzico di erbe aromatiche o pomodori secchi, i nostri paté sono veramente squisiti e apprezzati da tutti per l’alta qualità delle materie prime utilizzate.

Processo di produzione

I nostri paté sono realizzati con olive attentamente selezionate a mano e lasciate fermentare in salamoia per almeno otto mesi.

Dopo questo periodo vengono dissalate e successivamente denocciolate e sminuzzate meccanicamente. Per ottenere il paté, la polpa delle olive viene mescolata con olio extravergine di nostra produzione e infine confezionata in vasetti di vetro che subiscono il trattamento termico di pastorizzazione. Ciò garantisce al consumatore un prodotto sicuro con caratteristiche organolettiche, olfattive e visive costanti per un periodo lungo ben 18 mesi. 

Caratteristiche

Da i paté semplici ottenuti solo con olio e olive a quelli realizzati con aggiunta di peperoncino, erbe aromatiche e pomodoro secco, i nostri prodotti sono tutti da provare.

Non vi deluderanno il sapore e il profumo che nascono da una selezione meticolosa delle materie prime.

Prezzi

CREMA DI OLIVE NERE
  • CREMA DI OLIVE BIANCHE 180 gr. 5,00€
  • CREMA DI OLIVE NERE 180 gr. 5,00€
  • CREMA DI OLIVE BIANCHE CON PEPERONCINO 180 gr. 5,00€
  • CREMA DI OLIVE BIANCHE CON POMODORO SECCO E AROMI 180 gr. 5,00€
  • CREMA DI OLIVE NERE CON PEPERONCINO 180 gr. 5,00€